食品生產的第一道關卡是原料采購。無論是從農戶手中收購的農產品原料，還是從供應商處購買的其他配料，食品安全檢測儀都能對其進行全面檢測。例如，對于一家生產果汁的企業，在采購水果原料時，檢測儀可以檢測水果中的農藥殘留、重金屬含量等。如果水果中農藥殘留超標，那么在后續的加工過程中，這些農藥可能會殘留在果汁中，對消費者的健康造成威脅。通過對原料的嚴格檢測，企業可以拒絕不合格的原料，從源頭上保障產品安全。