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藍景 質構儀有哪些測試模式,能滿足哪些分析需求?

更新時間:2025-07-11      點擊次數:66
質構儀擁有多樣的測試模式,可針對不同樣品的特性和分析需求進行精準測量,覆蓋了廣泛的物性分析場景。

Bloom - 凝凍強度測試能實時展現峰值凝凍強度、峰值形變量等指標,適合明膠、卡拉膠等凝膠類樣品的強度分析;卡拉膠測試可測定破裂力、凝膠強度 g/cm2 等,專門針對卡拉膠的特性設計;可得然膠測試能分析正向力峰值、粘性等,滿足可得然膠的物性研究;魚糜凝膠測試則專注于破斷力、凝膠強度 g.cm 等指標,為冷凍魚糜生產提供數據支持。

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Normal - 單壓縮測試可測量負載力、脆度、硬度等,適用于大多數固體和半固體樣品的基本物性分析;HoldTime - 壓縮保持試驗用于樣品的蠕變恢復特性測試,能研究樣品在持續受力下的變形和恢復情況;CycleCount - 多次壓縮試驗可得到最大值、平均值等數據,適合分析樣品的重復受力特性。
此外,還有 TPA 全質構測試(全面分析硬度、彈性等多項指標)、彎曲測試、剪切測試、穿刺測試、拉伸測試等多種模式,以及自定義測量模式,可根據特殊需求設置參數進行測試。這些多樣的測試模式能滿足不同樣品的各種物性分析需求,為科研和生產提供全面的數據分析支持。


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